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Uova Affogate Nel Nido al Gorgonzola



Nome: Uova Affogate Nel Nido al Gorgonzola
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Formaggio Gorgonzola
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
4 = Panini Al Latte
4 = Uova Affogate
Burro
50 G = Formaggio Gorgonzola
2 Cucchiai = Mascarpone
Sale
Pepe


Preparazione:
Tagliate la calotta ai panini, togliete la mollica, imburrateli, salateli, pepateli, metteteli nel forno caldo per qualche minuto. Schiacciate il gorgonzola, unite il mascarpone, riempite con questa crema i panini a met?, adagiatevi sopra l'uovo in camicia, rimettete nel forno a scaldare e servite.



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