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Zabaglione al Marsala



Nome: Zabaglione al Marsala
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Vino Marsala
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
4 = Uova
6 Cucchiai = Zucchero
1 Bicchiere = Vino Marsala


Preparazione:
Montate i rossi delle uova con lo zucchero, e frullate a parte i bianchi a neve. Dopo aver effettuate queste operazioni, mescolate ai rossi il marsala ed incorporatevi poi delicatamente i bianchi, in modo che non si smontino.



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