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Budino All'amaretto



Nome: Budino All'amaretto
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Biscotti Amaretti
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
100 Cl = Latte
100 G = Biscotti Savoiardi
120 G = Biscotti Amaretti
200 G = Zucchero
4 = Uova
3 Cucchiai = Caff? Solubile
1/2 Bustina = Vaniglina
Poca = Cannella In Polvere


Preparazione:
Versare il latte bollente su savoiardi e amaretti, unire il caff? solubile, mescolare e far riposare per 30 minuti. Sbattere le uova con met? zucchero, la vaniglina e poca cannella in polvere e incorporare il composto di biscotti e latte. Amalgamare bene. Preparare un caramello con lo zucchero rimasto e distribuirlo in 4 stampi. Versarvi la crema e cuocere in forno a bagnomaria a 180 gradi per circa 25 minuti.



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