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Cachi al Liquore



Nome: Cachi al Liquore
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Cachi
Consigliata per: 6
Note: -
Ingredienti:
7 = Cachi Maturi
2 Bicchierini = Liquore Giallo Dolce
2 Cucchiai = Zucchero


Preparazione:
Con un coltellino tagliente asportare la pellicola sottile dei cachi ed eliminarne i semi. Spappolare la polpa matura con la forchetta in 1 piatto fondo, togliendo con cura eventuali filamenti interni. Condire la polpa ottenuta con 2 cucchiai di zucchero e 2 bicchierini di liquore, rimescolare ripetutamente, poi versare il composto in 1 coppa di adeguate dimensioni e mettere il recipiente coperto in frigo per almeno 2 ore, prima di servire.



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