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Calzoncini Fritti con Provola e Salame



Nome: Calzoncini Fritti con Provola e Salame
Categoria: Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Provola
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
250 G = Farina
1/2 Panetto = Lievito
1/2 Bicchiere = Acqua
100 G = Formaggio Provola
100 G = Salame
Olio D'oliva


Preparazione:
Mettiamo la farina a fontana e diluiamo il lievito nell'acqua; aggiungiamolo quindi alla farina, amalgamando fino a rendere il composto consistente. Stendere la pasta e con uno stampino creare dei piccoli cerchi. Disporre in questi dei pezzetti di provola e di salame e chiuderli. Infine friggerli in olio d'oliva.



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