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Canapè All'aringa



Nome: Canapè All'aringa
Categoria: Antipasto
Ingrediente principale: Aringa
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
4 Fette = Pane Di Segale
30 G = Burro
12 Filetti = Aringa Affumicata
25 Cl = Latte
12 Rondelle = Cipolla
1 Ciuffo = Prezzemolo
12 Fette Sottili = Pomodoro


Preparazione:
Ricoprire i filetti di aringa con il latte e far riposare per 30 minuti. Coprire con acqua fredda le fettine di cipolla e far riposare per 30 minuti. Quindi sgocciolare aringa e cipolla e asciugarle. Imburrare le fette di pane, disporvi sopra alternandoli, filetti di aringa, fette di pomodoro e cipolla. Guarnire con il prezzemolo.



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