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Canapè di Avocado e Pomodori



Nome: Canapè di Avocado e Pomodori
Categoria: Antipasto
Ingrediente principale: Avocado
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
= Pancarr?
8 = Pomodorini
Ciliegia
1/2 = Avocado
1 Limone
Maionese
Prezzemolo
Salsa Worcester
Sale


Preparazione:
Mescolate due cucchiai di maionese con un po' di prezzemolo tritato e tre gocce di Worchester. Spalmate altra maionese sulle fette di pancarr? private della crosta e tagliate a met?. Sbucciate l'avocado, tagliatelo a fettine orizzontali, irroratele con succo di limone. Lavate i pomodori e apriteli a stella. Poneteli al centro di ogni canap?, decorate con la maionese al prezzemolo e le fettine di avocado. Vini di accompagnamento: Oltrep? Pavese Pinot Nero 'Spumante' DOC, Verdicchio Di Matelica 'Spumante' DOC, Lizzano Bianco 'Frizzante' DOC.



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