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Caprino alla Melagrana



Nome: Caprino alla Melagrana
Categoria: Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Caprino
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
400 G = Formaggio Caprino Fresco
4 = Melagrane Mature


Preparazione:
Sgranare le melagrane e una volta separati i grani, centrifugarne la terza parte. Stemperare il caprino col succo lavorandolo delicatamente ed unirvi i grani. ? una preparazione delicata e leggera che pu? essere servita (anche a coloro che hanno intolleranza ai formaggi vaccini) come antipasto su crostini o su un letto di lattughella.



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