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Carciofi al Forno



Nome: Carciofi al Forno
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Carciofi
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
8 = Carciofi
8 Cucchiai = Formaggio Parmigiano
20 Cl = Panna Da Cucina
Prezzemolo Tritato
Burro


Preparazione:
Pulire con cura i carciofi eliminandone i gambi, le punte, le foglie pi? esterne e l'eventuale lanugine al centro, poi passarli per alcuni minuti in una padella in cui si sar? fatta sciogliere una noce di burro. Una volta ammorbiditi, disporli in una pirofila anch'essa unta di burro, e riempirne la cavit? interna inserendo in ciascun carciofo 1 cucchiaio di parmigiano, 1 di panna e 1 pizzico di prezzemolo. Far cuocere in forno a calore moderato per 20 minuti.



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