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Carciofi Delizia



Nome: Carciofi Delizia
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Carciofi
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
6 = Carciofi Interi
100 G = Prosciutto Cotto
Prezzemolo
Aglio
Olio D'oliva
Burro
Sale
Pepe


Preparazione:
Tritate bene il prosciutto, il prezzemolo e due spicchi d'aglio. Riempite ogni carciofo con questo preparato e disponeteli uno vicino all'altro in un tegame con poco olio e burro, aggiungete due bicchieri d'acqua o di brodo, salate e pepate, coprite e cuocete a fuoco basso per un'ora circa.



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