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Carotine al Verde



Nome: Carotine al Verde
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Carotine Novelle
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
600 G = Carotine Novelle
3 Rametti = Prezzemolo
3 Cucchiai = Burro
Sale


Preparazione:
La prima cosa da fare ? preparare le carote, quindi pelatele, lavatele con cura e immergetele in una pentola d'acqua salata bollente. Lasciatele cuocere per circa 15 minuti a fiamma bassa con coperchio e quando saranno cotte, scolatele. Nel frattempo, in una padella antiaderente mettete il burro e aggiungete le carote che farete rosolare a fuoco vivo per qualche minuto. Infine, unite il trito di prezzemolo e servite.



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