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Ananas alla Fiamma



Nome: Ananas alla Fiamma
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Ananas
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
1 = Ananas Da 1000 G Circa
50 G = Zucchero
20 G = Burro
1 Bicchiere = Brandy
2 = Chiodi Di Garofano


Preparazione:
Pulire l'ananas e tagliarla a fette di circa 1 cm. Far sciogliere il burro in una padella, unirvi i chiodi di garofano e le fette di ananas. Spolverizzare di zucchero e lasciare insaporire, girando delicatamente. Versare met? del brandy e lasciare evaporare. Aggiungere il rimanente brandy, fiammeggiare e servire subito.



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