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Anche I Tonni Sono Dei Salami



Nome: Anche I Tonni Sono Dei Salami
Categoria: Antipasto
Ingrediente principale: Tonno
Consigliata per: 1
Note: -
Ingredienti:
100 G = Tonno Sott'olio
1 Cucchiaio = Formaggio Parmigiano
1 Cucchiaio = Pane Pesto
1 Uovo Intero


Preparazione:
Scolate il tonno in modo che risulti sufficientemente asciutto, quindi frullatelo e mettete la poltiglia in una terrina. Unite l'uovo, il pane e il parmigiano quindi mescolate bene, quando il tutto sar? ben amalgamato formare un rotolo (tipo salame, per una persona assomiglier? di pi? a un cacciatorino...), avvolgetelo in un tovagliolo, possibilmente pulito, e legatelo come un arrosto (allora perch? l'ho chiamato salame? ...ma!). Mettete sul fuoco una pentola contenente dell'acqua e un pizzico di sale, quando bolle mettete il ...chiamatelo come vi pare... e cuocete per 20 minuti a fuoco minimo. Togliete il coso dalla pentola e servite, possibilmente togliendo il tovagliolo, condite con maionese oppure con olio e limone.



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