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Crema Acida



Nome: Crema Acida
Categoria: Salsa
Ingrediente principale: Uova
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
Alcuni = Tuorli D'uovo
Formaggio Grattugiato
Succo Di Limone
Poco = Brodo


Preparazione:
Si sbattono i tuorli d'uova, poi si mettono in una casseruola. Si mescolano con formaggio grattugiato e messo a fuoco lento si mescola unendovi succo di limone ed un poco di brodo. Quando comincia ad essere tesa si leva, si rovescia sul polpettone e si serve cos? calda.



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