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Crema ai Mirtilli



Nome: Crema ai Mirtilli
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Mirtilli
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
= Crema Inglese
200 G = Mirtilli
1 Cucchiaio = Zucchero


Preparazione:
Preparate la crema inglese. In un pentolino mettete due cucchiai d'acqua e un cucchiaio di zucchero, fate sciogliere a fuoco basso mescolando, unite i mirtilli lavati e asciugati. Cuocete a calore moderato per 15 minuti. Fate raffreddare. Versate la crema inglese fredda in coppe individuali e guarnite con i mirtilli sgocciolati dallo sciroppo.



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