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Crema All'arancia



Nome: Crema All'arancia
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Arancia
Consigliata per: 6
Note: -
Ingredienti:
2 = Arance
70 G = Zucchero
4 Fogli = Gelatina
50 G = Pasta Di Mandorle
175 G = Yogurth
15 Cl = Panna Montata
Biscotti Rotondi
6 = Fette Di Arancia
6 = Ciliegie


Preparazione:
In una casseruolina fate bollire il succo e la scorza grattugiata delle arance con lo zucchero. Scioglietevi la gelatina ammollata in abbondante acqua fredda e strizzata e incorporatevi la pasta di mandorle. Aggiungete lo yogurth e fate raffreddare. Amalgamate il tutto con la panna montata, riempite con il composto ottenuto le formine (8 cm di diametro) e passate in frigo per 2 ore. Sformate la crema sui biscotti e decorate con le fette di arancia e le ciliegie. La crema all'arancia, per la ricchezza e la variet? della sua decorazione, non ha bisogno di essere accompagnata da alcuna salsa: ? perfetta cos? com'?.



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