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Acciughe e Uova



Nome: Acciughe e Uova
Categoria: Pesce
Ingrediente principale: Acciughe
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
8 = Uova
8 = Filetti D'acciughe
Olio D'oliva


Preparazione:
Una preparazione da fare in tegamini singoli. In ognuno mettete due cucchiai d'olio e fatevi insaporire due filetti d'acciughe spezzettati. Quindi sgusciatevi sopra le uova e aiutandovi con una paletta di legno mescolate bene gli albumi perch? si rapprendano facendo attenzione a non rompere i tuorli. Non salate.



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