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Antipasto di Sarde Aromatizzate All'arancio



Nome: Antipasto di Sarde Aromatizzate All'arancio
Categoria: Antipasto
Ingrediente principale: Sarde
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
7 = Sarde
1 Arancia
1 Limone
Sale
Pepe
Olio D'oliva Extra-vergine
Farina


Preparazione:
Pulire e dividere a filetti le sarde; adagiarle sulla buccia d'arancio e di limone grattugiata, salare, pepare, cospargere con poca farina e saltare in padella. Impiattare le sarde e, nella stessa padella, versare il succo di 1/2 arancia e 1 cucchiaio di succo di limone. Cuocere per 1 minuto e servire sulle sarde.



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