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Antipasto Speedy



Nome: Antipasto Speedy
Categoria: Antipasto
Ingrediente principale: Acciughe
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
200 G = Tonno Sott'olio
6 Fette = Pancarr?
4 = Acciughe Sott'olio
200 G = Mascarpone
12 = Capperi
Succo Di Limone
Sale


Preparazione:
Tagliate a met? in diagonale le fette di pancarr?. Tritate finemente, oppure frullate, il tonno con le acciughe e i capperi. Mettete questa crema in una terrina, unite il mascarpone, una spruzzata di succo di limone e un pizzico di sale. Mescolate il tutto delicatamente con un cucchiaio di legno, poi spalmate il composto sulle mezze fette di pane, che avrete in precedenza fatto tostare in forno o nel tostapane. prima di servire in tavola decorate a piacere (con capperi, rondelle d'oliva farcite, e striscioline di peperone rosso).



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