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Acciughe Marinate



Nome: Acciughe Marinate
Categoria: Pesce
Ingrediente principale: Acciughe
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
500 G = Acciughe Piccole
1 Spicchio = Aglio
2 = Limoni
1 Ciuffo = Prezzemolo
Olio D'oliva
Sale
Pepe


Preparazione:
Pulite le acciughe, togliete testa, interiora e lisca, apritele a met? senza dividerle; disponetele a raggio in un piatto fondo. Tritate prezzemolo e aglio, unite il succo dei limoni, sale e pepe. Emulsionate e versate la salsa sui pesci; coprite e tenete al fresco alcune ore.



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