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Fagiolini alla Maître



Nome: Fagiolini alla Maître
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Fagiolini
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
450 G = Fagiolini Teneri
50 G = Burro
1 Cucchiaino = Prezzemolo Tritato Finissimo
Poco = Succo Di Limone
Sale


Preparazione:
Mondare i fagiolini e farli cuocere in acqua bollente salata per 25 minuti a fuoco vivo e a pentola scoperta. Scolarli e farli raffreddare. Fondere il burro in un tegame, unire i fagiolini, il prezzemolo e il sale. Farli insaporire rigirandoli bene per alcuni minuti. Condire con poco succo di limone e servire.



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