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Fagiolini Delicati in Tegame



Nome: Fagiolini Delicati in Tegame
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Fagiolini
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
600 G = Fagiolini Surgelati
100 G = Formaggio Fontina
100 G = Farina
60 G = Burro
50 Cl = Latte
Sale
Pepe
Noce Moscata


Preparazione:
Lessare i fagiolini in acqua bollente salata, scolarli al dente e sistemarli in un tegame. Preparare una besciamella con farina, latte, burro, sale, pepe e noce moscata. Una volta pronta, aggiungere il formaggio a scaglie e lasciare che fonda. Versare la besciamella sui fagiolini, rimettere su fuoco lento e terminare la cottura, mescolando con delicatezza.



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