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Farfalle Gialle



Nome: Farfalle Gialle
Categoria: Primo
Ingrediente principale: Zafferano
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
280 G = Pasta Tipo Farfalle
5 G = Burro
1 Bustina = Zafferano
50 G = Formaggio Grattugiato


Preparazione:
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata portata a pieno bollore. Nel frattempo mettete il burro in un tegamino e fatelo sciogliere a bagnomaria. Appena pronto ritiratelo dal fuoco e mescolatevi la polvere di zafferano. Scolate le farfalle, versatele in un piatto da servizio caldo e sopra distribuite il burro allo zafferano. Spolverate con il formaggio, mescolate e servite subito.



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