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Farinata di Crema



Nome: Farinata di Crema
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Panna
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
2 Tazze = Panna
6 Cucchiai = Farina Di Grano
25 Cl = Latte
1 Cucchiaino = Succo Di Limone
Zucchero
Cannella In Polvere
Crostini Fritti


Preparazione:
Far bollire per 5 minuti 2 tazze di panna, unire 4 cucchiai di farina di grano, portare di nuovo a ebollizione mescolando e togliere dal fuoco. Far bollire 5 cl di latte e unirvi 2 cucchiai di farina di grano, mescolare ed aggiungere il composto a base di panna e farina. Far sobbollire per 5 minuti. Salare e insaporire con 1 cucchiaino di succo di limone. Togliere dal fuoco e servire accompagnando con zucchero, cannella in polvere e crostini fritti.



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