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Arancini di Granturco



Nome: Arancini di Granturco
Categoria: Antipasto
Ingrediente principale: Farina Di Granturco
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
8 Cucchiai = Farina Di Granturco
50 Cl = Acqua
1 Pizzico = Sale
Pepe
Noce Moscata
1 Spicchio = Aglio
1 Cucchiaio = Prezzemolo Tritato
2 Cucchiai = Formaggio Grana Padano
2 = Uova
Olio D'oliva
Pangrattato


Preparazione:
Cuocere la farina nell'acqua normalmente. Aggiungere gli altri ingredienti. Lasciare raffreddare, quando ? tiepida formare delle palline. Impanarle con le uova ed il pangrattato. Friggerle in abbondante olio. Sono un ottimo contorno per i secondi, specialmente per il coniglio.



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