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Arrosto Allo Yogurth



Nome: Arrosto Allo Yogurth
Categoria: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
600 G = Vitello (pezzi Da 600 G)
50 G = Burro
1 Spicchio = Aglio
50 Cl = Yogurth Naturale
Brodo Di Dado
1 Pizzico = Sale
1 Pizzico = Pepe


Preparazione:
Sciogliere il burro e rosolarvi la carne, coprirla con il brodo e farla cuocere per circa 1 ora. Mescolare lo yogurth con uno spicchio di aglio finemente tritato, un pizzico di sale e di pepe. Versare il tutto sull'arrosto poco prima di togliere dal fuoco.



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