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Arrosto di Maiale alla Salsa di Caffè



Nome: Arrosto di Maiale alla Salsa di Caffè
Categoria: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
2/3 Tazza = Caff? Forte
1/3 Tazza = Burro
2 Cucchiaini = Salsa Inglese
1 Cucchiaino = Mostarda
1 Cucchiaio = Succo Di Limone
1 Cucchiaio = Zucchero


Preparazione:
Mettere in una casseruola il caff? forte, il burro, la salsa inglese, la mostarda, il succo di limone e lo zucchero. Mescolare scaldando fino allo scioglimento del burro. Usare parte di questa salsa per spennellare l'arrosto di maiale durante la cottura e la rimanente versarla sulla salsiera per condire le fette di arrosto.



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