ricette
Ricette per tipo piatto
Ricette per...
nome
tipo piatto
piatto principale
ingrediente principale
ingredienti
luogo
tempo di preparazione
calorie
prezzo
Ricette per ingrediente principale
Ricette Consigliate
Ricette per numero di persone

Galletti al Ginepro



Nome: Galletti al Ginepro
Categoria: Pollame
Ingrediente principale: Galletti
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
2 = Galletti
60 G = Burro
1 Scalogno
1 Bicchierino = Gin
Alcune Bacche = Ginepro
1 Mestolo = Brodo
Sale
Pepe


Preparazione:
Fate fondere il burro e adagiatevi i galletti, facendoli ben rosolare da ogni parte. Spruzzateli con il gin e, non appena il distillato sar? caldo, infiammatelo. Cospargete i galletti con lo scalogno tritato e il ginepro pestato grossolanamente. Salate, pepate, bagnate con il brodo e passate galletti in forno caldo a 220?C; cuoceteli per circa tre quarti d'ora bagnandoli di tanto in tanto con poco brodo.



Google
La ricetta del giorno
Sondaggio
Iscriviti alla mailing list
Ricette Pi? Viste
Le Ricette pi? votate
Le ricette per luogo e tempo cottura
Lista per titolo
# A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z