ricette
Ricette per tipo piatto
Ricette per...
nome
tipo piatto
piatto principale
ingrediente principale
ingredienti
luogo
tempo di preparazione
calorie
prezzo
Ricette per ingrediente principale
Ricette Consigliate
Ricette per numero di persone

Gamberi alle Erbe Aromatiche



Nome: Gamberi alle Erbe Aromatiche
Categoria: Pesce
Ingrediente principale: Gamberi
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
1000 G = Gamberi
1 Mazzetto = Basilico
1 Rametto = Maggiorana
2 Rametti = Timo
1 Rametto = Dragoncello
1 Cucchiaio = Prezzemolo Tritato
1 Spicchio = Aglio
1 Cucchiaino = Paprica
1/2 Bicchiere = Vino Bianco Secco
4 Cucchiai = Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe


Preparazione:
Sgusciate i gamberi, lavateli accuratamente sotto acqua corrente e asciugateli con carta assorbente da cucina. Fate soffriggere nell'olio lo spicchio d'aglio schiacciato, quindi eliminatelo appena avr? preso colore. Unite le code dei gamberi e lasciate dorare a fiamma viva per 5 di minuti. Salate e pepate. Aggiungete tutte le erbe tritate finemente e la paprica, bagnate con il vino e proseguite la cottura, sempre a fuoco vivo, per 8-10 minuti, quindi servite. Servite con un'insalata verde oppure, in stagione, con asparagi lessati conditi con olio e limone.



Google
La ricetta del giorno
Sondaggio
Iscriviti alla mailing list
Ricette Pi? Viste
Le Ricette pi? votate
Le ricette per luogo e tempo cottura
Lista per titolo
# A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z