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Gamberoni ai Capperi



Nome: Gamberoni ai Capperi
Categoria: Pesce
Ingrediente principale: Gamberoni
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
20 = Gamberoni
1 Noce Grande = Burro
1 Spicchio = Aglio
30 G = Capperi Sott'aceto
2 Cucchiai = Aceto Di Vino Bianco
1 Cucchiaio = Zucchero
2 Cucchiai = Olio D'oliva
2 = Acciughe Sott'olio
Limone
Prezzemolo
Sale


Preparazione:
Fate lessare i capperi con tre fette di limone e un pizzico di sale. In un tegamino fate sciogliere le acciughe in olio e burro con l'aglio e capperi sminuzzati;unite lo zucchero, l'aceto e mescolate bene.Versate sui gamberoni, precedentemente lessati, la salsa appena tiepida, cospargete di prezzemolo e tenete in frigo prima di servire.



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