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Arrosto di Vitello alla Senape



Nome: Arrosto di Vitello alla Senape
Categoria: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
900 G = Noce Di Vitello
1 Vasetto = Senape Piccante
25 Cl = Panna
40 G = Burro
Sale


Preparazione:
Spalmate accuratamente la carne con la senape e lasciatela riposare alcune ore. In una pentola da arrosto sciogliete il burro, mettete la carne, salate appena e versate la panna. Cuocete in forno caldo un'ora e mezza a 150?C. Tagliate a fette e coprite con la salsa. Servite con pur? di patate.



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